معرفی کتاب بهینه‌سازی سلامت گله‌های طیور

با وجود پیشرفت‌های علمی و عملی متعدد در صنعت طیور از جمله تولید واکسن و دارو، همچنان مشکلات بسیاری در این حوزه باقی است که نیازمند تحقیقات بیشتر، بویژه در زمینه پیش‌گیری از شیوع بیماری‌ها در گله است. تحقیقات نوین درباره روش‌های انتقال بیماری‌های عفونی و نحوه بکارگیری آنها در ارتقاء سلامت گله‌های طیور، در کتابی با عنوان Optimizing Poultry Flock Health به قلم استاد دانشگاه اوترخت هلند، پروفسور سیاک دو ویت، در سال 2022 میلادی گردآوری شده است که بلافاصله ترجمه آن بوسیله گروه مترجمین، به منظور بهره‌مندی متخصصان و کارشناسان صنعت طیور آغاز شده و به سرانجام رسیده است. این کتاب، حاوی اطلاعات ارزشمند کاربردی در پیش‌گیری از بیماری‌ها بوده و مشتمل بر سه بخش است: بخش اول که در سه فصل مجزا، به شناخت بیماری‌های عفونی طیور (بیماری ویروسی و باکتریایی، و عفونت‌های انگلی) پرداخته است. بخش دوم نیز در سه فصل، بر روش‌های پیش‌گیری از بیماری‌ها، از قبیل بهبود امنیت زیستی، بهره‌گیری از راهکارهای تغذیه‌ای برای تقویت ایمنی و پیشرفت‌های واکسن‌ برای کنترل بیماری‌ها متمرکز شده است. در بخش سوم، ارتقا سلامت گله‌ها از جنبه‌های متفاوت، در چهار بخش مهم تولیدی این صنعت شامل جوجه‌کشی، گله گوشتی، گله تخم‌گذار و گله مادر گوشتی بررسی شده است.

دکتر ریما مرشد